四川撈錦記食品有限公司位于四川成都，以“撈攬?zhí)旄L味，承載蜀錦品質”為企業(yè)宗旨，致力于打造品牌化、精細化、家庭化的火鍋食品，以向消費者提供健康、美味、便捷的火鍋食品為企業(yè)使命，立志做中國健康便捷火鍋食品的領軍企業(yè)，打造一個中國具有競爭力和高附加值的火鍋食品品牌。公司于2014年成立之后，便對川渝等地火鍋市場進行了細致考察對比，綜合考量消費者所需所求，秉承四川火鍋文化基礎，轉變傳統(tǒng)理念，專注于新鮮、便捷的火鍋食品的研發(fā)、生產、銷售。公司現擁有三條生產線，采用氣調鎖鮮技術，主要生產毛肚、黃喉、千層肚、牛肉等20個火鍋高人氣食品品種，每種產品有大、中、小三類規(guī)格，充分滿足各種類型消費者多層次、多用途、多價位的個性化使用需求。公司根據自身的生產條件和特點，構建了完善的質量控制體系，實行在線檢驗、中間產品檢驗和產成品檢驗三級結合的檢測制度。此外，公司非常重視原輔材料的質量，建立了嚴格的供應商監(jiān)督機制，保證原輔材料符合相關質量標準要求，降低原輔材料質量風險。同時，公司依托旗下彭州市古豐食品有限公司、四川古豐優(yōu)品商貿有限公司，完善西部火鍋食品信息交流平臺，建立通達全國的銷售網絡，本著“誠信、責任、團結、進取”的理念，為中國火鍋食品的創(chuàng)新發(fā)展而不懈努力。
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